Hallo zusammen!

Wir sind La Ruche Catalane, ein kleiner Laden, der seit über zehn Jahren in Lausanne ansässig ist.

In all den Jahren haben wir viele kleine Läden eröffnen und leider noch mehr wieder schließen sehen. Und doch sind wir immer noch da. Heute möchten wir unser Geheimnis – oder besser gesagt, unsere zwei Geheimnisse – mit Ihnen teilen. Erstens: Wir bieten exzellente Produkte an, und zweitens: Wir haben exzellente Kunden.

Wir stellen sehr hohe Ansprüche an unsere Produkte, und unsere Kunden stellen hohe Ansprüche an uns. Doch wenn diese Ansprüche erfüllt werden, wandelt sich dies in Dankbarkeit. Wir sind den Produzenten, die solch hochwertige Produkte herstellen, zutiefst dankbar, und unsere Kunden danken uns dafür, dass wir sie anbieten. Sie teilen uns das mit, und wir wissen es sehr zu schätzen.

Unsere Hauptprodukte stammen aus der Imkerei. Wenn wir jedoch ein neues Produkt auf den Markt bringen, wissen unsere Kunden, dass unsere Qualitätsstandards genauso hoch sind wie bei unseren Bienenprodukten.

Wenn Sie sich auf dem Markt umsehen, werden Sie leicht ähnliche Produkte zu niedrigeren, aber auch zu höheren Preisen finden. Es ist nicht schwer, Produkte minderer Qualität zu finden, aber viel schwieriger, hochwertige Produkte zu finden. Wir sprechen hier über die Qualität des Produkts; allzu oft endet die Qualität an der Verpackung und erreicht nie das Lebensmittel, das wir tatsächlich verzehren.

Die Welt der Lebensmittel ähnelt der Informationswelt: Heute haben wir mehr Lebensmittel – und mehr Informationen – zur Verfügung als je zuvor. Dennoch wird es immer schwieriger, sich gut – und vor allem gesund – zu ernähren, genauso wie es immer schwieriger wird, an verlässliche und transparente Informationen zu gelangen. Wir glauben, der Schlüssel liegt darin, sich auf vertrauenswürdige Betriebe und Quellen verlassen zu können, die Qualität garantieren. Wir streben danach, ein führender Anbieter für die von uns angebotenen Produkte zu sein.

Vielen Dank und bis bald.